Φωτοβολταϊκά που καλύπτουν τις ανάγκες της ημέρας, μπαταρίες που μεταφέρουν την παραγωγή στις βραδινές ώρες και δωμάτια που περιορίζουν αυτόματα την κατανάλωση όταν ο επισκέπτης απουσιάζει. Σε αυτές τις πρακτικές εφαρμογές εντοπίζεται μια σημαντική ευκαιρία για τις τουριστικές επιχειρήσεις της Κρήτης, που αναζητούν τρόπους να μειώσουν το ενεργειακό τους κόστος και να ενισχύσουν την ανταγωνιστικότητά τους.
Τη σύνδεση της καθαρής ενέργειας με την καθημερινή λειτουργία των καταλυμάτων ανέδειξε ο διευθύνων σύμβουλος της Anysma, Σπύρος Καλησπεράκης, μιλώντας στο Rethymno Tourism Summit 2026. Όπως υποστήριξε, η ηλεκτρική διασύνδεση Κρήτης–Αττικής δημιουργεί νέες δυνατότητες αξιοποίησης των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, ανοίγοντας τη συζήτηση για επενδύσεις που συνδυάζουν αυτοπαραγωγή, αποθήκευση και έξυπνη διαχείριση.
Για ένα ξενοδοχείο ή μια τουριστική βίλα, η βασική λογική είναι απλή. Μεγαλύτερο μέρος των αναγκών καλύπτεται από τη δική του παραγωγή, ενώ η αποθήκευση επιτρέπει να αξιοποιείται η ηλιακή ενέργεια και μετά τη δύση του ήλιου. Έτσι, η επιχείρηση μπορεί να περιορίζει την έκθεσή της στις μεταβολές του κόστους ηλεκτρικής ενέργειας και να οργανώνει καλύτερα τις δαπάνες της.
Ο κ. Καλησπεράκης αναφέρθηκε και στη δυνατότητα παραγωγής σε διαφορετική τοποθεσία από εκείνη του καταλύματος, μέσω εικονικού ταυτοχρονισμένου συμψηφισμού. Πρόκειται για επιλογή που, όπως εξήγησε, ενδιαφέρει επιχειρήσεις χωρίς επαρκή διαθέσιμο χώρο για φωτοβολταϊκά στις εγκαταστάσεις τους.
Παράλληλα, ιδιαίτερο βάρος έδωσε στη διαχείριση της κατανάλωσης μέσα στο δωμάτιο. Η προετοιμασία της θερμοκρασίας πριν από την άφιξη, τα προσαρμοσμένα σενάρια φωτισμού και ο αυτόματος περιορισμός της λειτουργίας των συστημάτων όταν ο πελάτης λείπει συνδέουν την εξοικονόμηση με την άνεση. Στις βίλες, η τηλεδιαχείριση προσφέρει επιπλέον στον ιδιοκτήτη δυνατότητα ελέγχου ακόμη και όταν βρίσκεται μακριά.
Ωστόσο, η ενεργειακή επένδυση μπορεί να αποκτήσει και εμπορική αξία. Ένα φωτοβολταϊκό στέγαστρο στάθμευσης με φορτιστή ηλεκτρικού αυτοκινήτου ή μια οθόνη στην υποδοχή, η οποία παρουσιάζει την παραγωγή και την αποθηκευμένη ενέργεια, κάνουν την υποδομή ορατή στον επισκέπτη. Η περιβαλλοντική προσπάθεια αποκτά συγκεκριμένο περιεχόμενο, μέσα από υπηρεσίες που χρησιμοποιεί ο ίδιος.
Στο μεταξύ, ο επικεφαλής της Anysma συνέδεσε αυτές τις παρεμβάσεις με την προοπτική διεύρυνσης της τουριστικής περιόδου στο Ρέθυμνο. Η πρότασή του αφορά ένα συντονισμένο δίκτυο υποδομών, από τη φόρτιση ηλεκτρικών ποδηλάτων μέχρι τη λειτουργία καταλυμάτων με φωτοβολταϊκά, μπαταρίες και αντλίες θερμότητας.
Για την τουριστική επιχείρηση, το πρακτικό ζητούμενο είναι η καθαρή ενέργεια να αποτυπώνεται τόσο στον λογαριασμό όσο και στην ποιότητα της διαμονής. Για τον προορισμό, είναι οι επιμέρους επενδύσεις να συνδέονται μεταξύ τους, δημιουργώντας μια αναγνωρίσιμη εμπειρία φιλοξενίας με μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα.
