Νέες προκλήσεις για τα ξενοδοχεία της Αθήνας, της Αττικής και του Αργοσαρωνικού φέρνει η συγκυρία, όπως καταγράφηκε στο πλαίσιο της 55ης Ετήσιας Τακτικής Γενικής Συνέλευσης Μελών ΕΞΑ, η οποία πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 5.12.2025 στο ξενοδοχείο – μέλος ΕΞΑ Athens Capital Hotel – MGallery Collection παρουσία του κ. Γιώργου Βερνίκου, Γενικού Γραμματέα ΣΕΤΕ και Προέδρου ΔΣ ΙΝΣΕΤΕ, του Εντεταλμένου Συμβούλου ΣΕΤΕ κ. Αλέξανδρου Θάνου, Προέδρων κλαδικών Ενώσεων και Επαγγελματικών Φορέων της Αθήνας, εκπροσώπων ΜΜΕ, των ξενοδόχων της Αθήνας και πλήθους εκλεκτών προσκεκλημένων, ενώ την έναρξη των εργασιών χαιρέτησε η Υφυπουργός Κοινωνικής Συνοχής και Οικογένειας -για θέματα ισότητας και ανθρωπίνων δικαιωμάτων- η οποία συνεχάρη την Ένωση για την κοινωνική της προσφορά καθώς η ΕΞΑ από τον Μάιο του 2024 ξεκίνησε τη συνεργασία της με την ‘Γραμμή sos 15900’ παρέχοντας φιλοξενία σε γυναίκες - θύματα ενδοοικογενειακής βίας - και στα παιδιά τους.
‘Οπως τόνισε ο Ευγένιος Βασιλικός, πρόεδρος της ΕΞΑΑΑ στο πλαίσιο της συζήτησης που ακολούθησε την Γ.Σ., τα ξενοδοχεία, σήμερα, καλούνται να σηκώσουν ένα μεγάλο βάρος, ώστε να καλύψουν τις απαιτήσεις του υπό διαμόρφωση ρυθμιστικού πλαισίου της ΕΕ, που αφορά τις εκπομπές CO2, τον ενσωματωμένο άνθρακα στα κτίρια, αλλά και την εν γένει ενεργειακή τους εικόνα.
Αν και, προς ώρας, η αποτύπωση του ανθρακικού αποτυπώματος, έχει να κάνει προς ώρας, μόνο με τη λειτουργία (θέρμανσης, ψύξη κτλ), είναι θέμα χρόνου, να μπει όριο και στον λεγόμενο “ενσωματωμένο άνθρακα”, δηλαδή, στο ανθρακικό αποτύπωμα, που έχουν συνολικά, τα υλικά που έχουν αξιοποιηθεί στην κατασκευή, αλλά και οι όλες διαδικασίες δόμησης που έχουν χρησιμοποιηθεί.
Στο φόντο αυτό αναγκαία είναι η διαμόρφωση προγραμμάτων στήριξης της προσπάθειας για αναβάθμιση του γερασμένου κτιριακού δυναμικού των ξενοδοχείων στην πρωτεύουσα, ειδικά, σε ό,τι έχει να κάνει με μονάδες που ανήκουν σε μικρομεσαίες επιχειρήσεις.
Η ΠΟΞ
Χαρακτηριστική ήταν η αναφορά, τη Δευτέρα 1 Δεκεμβρίου του Προέδρου της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων Γιάννη Χατζή, στο 8ο Περιφερειακό Συνέδριο στα Ιωάννινα. “ Ο ελληνικός τουρισμός στηρίζεται σε μια πολύ συγκεκριμένη επιχειρηματική γεωγραφία: χιλιάδες μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις. Η βιωσιμότητα αυτού του επιχειρηματικού μοντέλου έχει άμεση επίπτωση στην ανταγωνιστικότητα ολόκληρου του τουριστικού οικοσυστήματος” τόνισε ο Γιάννης Χατζής και προσέθεσε ότι κάθε στρατηγική κατεύθυνση πρέπει να λαμβάνει τη δυσκολία πρόσβασης στη τραπεζική χρηματοδότηση για μεγάλο μέρος του κλάδου. Και είναι αυτονόητο, ότι χωρίς χρηματοδότηση προσαρμοσμένη σε μικρές επιχειρήσεις, η απαίτηση για συνεχείς επενδύσεις σε ποιότητα, ψηφιακή και πράσινη συμμόρφωση παραμένει γράμμα κενό.”
Απόβλητα
Παράλληλα εντείνεται και ο προβληματισμός για το πώς, με δεδομένη και την ραγδαία ανάπτυξη, προορισμών θα διασφαλιστεί η επαρκής διαχείριση αποβλήτων, με δεοδομένη τη φέρουσα δυνατότητα και των μηχανισμών αποκομιδής αλλά και επεξεργασίας. Ειδικά στην Αθήνα και εν γένει στη ζώνη αναφοράς της ΕΞΑΑΑ το ζήτημα είναι ζέον, ένεκα και της εκτίναξης των βραχυχρόνιων μισθώσεων. Όπως μάλιστα, ανέφερε ο κ. Ευγένιος Βασιλικός εκεί εστιάζεται ένα μεγάλο ζήτημα καθώς, σε αντίθεση με τα ξενοδοχεία, δεν υπάρχει δυνατότητα συνολικής συνεννόησης για ώρες απόθεσης των σκουπιδιών στους κάδους, αξιοποίησης των καφέ κάδων για κομπόστ κτλ, σε αντίθεση με ό,τι συμβαίνει στα ξενοδοχεία. Όμως έτσι το αποτέλεσμα είναι να επιβαρύνονται οι κάτοικοι, όσοι, δηλαδή, έχουν μείνει π.χ. στο κέντρο των Αθηνών.
Χαρακτηριστικά, ο πρόεδρος των ξενοδόχων της πρωτεύουσας ανέφερε ότι «είμαστε σε επαφή και προσπαθούμε να έχουμε συνεννοήσεις με την Αντιδημαρχία στην καθαριότητα, εξηγούμε ότι οι ξενοδόχοι έχουμε πολύ καλύτερες δυνατότητες ώστε να επεξεργαζόμαστε τα σκουπίδια ή να τα βγάζουμε συγκεκριμένες ώρες- πράγμα που δε συμβαίνει με τα περισσότερα άλλα καταλύματα», παραπέμποντας ουσιαστικά και στην ανεξέλεγκτη, κατά τους ξενοδόχους, ανάπτυξη της αγοράς των βραχυχρόνιων μισθώσεων.
Όπως τόνισε ο κ. Βασιλικός, “θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στο κομμάτι των υποδομών που έχει να κάνει καθαρά με τις δημοτικές αρχές και την Περιφέρεια (διαχείριση σκουπιδιών, καθαριότητα στην πόλη, κίνηση) θέματα που τα αντιμετωπίζουμε όχι μόνο σαν ξενοδόχοι αλλά και σαν πολίτες”.
Το νερό
Ένα άλλο ζήτημα που απασχολεί τον κλάδο είναι η διαχείριση των υδάτινων πόρων, στο φόντο και της λειψυδρίας που αντιμετωπίζει η νότια χώρα και βέβαια η Αθήνα. Στο φόντο αυτό ο κ. Βασιλικός εστίασε σε προωτοβουλίες που τρέχει η Ένωση, με την ΕΥΔΑΠ, για τη διαμόρφωση μοντέλων εξοικονόμησης, ειδικά με την επαναχρησιμοποίηση υδάιτνων πόρων. Κάτι τέτοιο σήμερα δεν επιτρέπεται στα ξενοδοχεία,. ωστόσο αναζητείται μια σχετική λύση, στη βάση ιδεών, όπως τόνισε ο κ. Βασιλικός.
Καμπανάκι για υποδομές
Πέρα από ό,τι έχει να κάνει με τις ξενοδοχειακές υποδομές, που αφορο΄’υν ιδιωτικές επενδύσεις, ο κ. Βασιλικός έκρουσε κώδωνα κινδύνου για δράσεις με αιχμή μια γενικότερη στρατηγική αειφορίας.
«Η Αθήνα έχει γίνει προορισμός. Έχουμε πάρα πολλές δυσκολίες και ακόμα περισσότερα προβλήματα. Είμαστε σε ένα πολύ επικίνδυνο σημείο στο να μην είμαστε πια προορισμός. Είναι πολύ εύκολο να γυρίσουμε σε παλαιότερες εποχές τις οποίες έχουμε ζήσει ως Αθήνα.
Πρέπει να επενδύσουμε όχι μόνο εμείς ως ξενοδόχοι, αλλά να επενδύσουμε ως προορισμός στον προορισμό, στις υποδομές του. Είναι ευχάριστο να ακούμε ότι γίνονται θετικά πράγματα, αλλά περιμένουμε να γίνουν κι άλλα έτσι ώστε να μη χρειαστεί να φτάσουμε σε σημεία που έχουν φτάσει άλλες πόλεις που αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα, όχι μόνο από τον τουρισμό», τόνισε χαρακτηριστικά ο Ευγένιος Βασιλικός, πρόεδρος της ΕΞΑΑΑ.
«Είμαστε σε μια περίοδο που πρέπει να προσέξουμε πάρα πολύ τι κάνουμε και να σκεφτούμε πού θέλουμε να πάμε. Δεν χρειάζεται να φτάσουμε σε επίπεδα όπως η Βαρκελώνη, η οποία εδώ και χρόνια απαγορεύει την ανάπτυξη νέων ξενοδοχείων. Πρέπει να κατασκευάσουμε και νέα ξενοδοχεία και νέες μονάδες, αλλά αυτό πρέπει να γίνει με έναν σωστό σχεδιασμό. Θα πρέπει αυτό το περιβόητο χωροταξικό που ακούμε εδώ και χρόνια να βγει, να υλοποιηθεί και να το ακολουθήσουμε», προσέθεσε ο επικεφαλής της ΕΞΑΑΑ.
